Gong Fu Cha — Kezdő teaszertartás

Van egy módja a tea elkészítésének, ami egyetlen levélből beszélgetést

csinál.

A gong fu cha a tea gondos elkészítésének kínai művészete — kis edények,

rövid áztatás, teljes figyelem. Minden kiöntés új réteget tár fel.

Ugyanaz a levél másként szól harmadszorra, ötödszörre, hetedszerre.

Nem csak megiszod. Meghallgatod.

Ez a workshop azoknak szól, akik még sosem próbálták a gong fu chát —

vagy mindig is kíváncsiak voltak, hogy milyen is az a minőségi tea, de nem tudták, hol kezdjék.

Mire számíthatsz

Három gondosan válogatott teát kóstolsz — mindegyik más világból érkezik.

  Egy könnyű oolong, ami tavaszként nyílik ki.

  Egy pörkölt tea, mélységgel és melegséggel.

  Egy érlelt tea, ami kortyonként hordozza az időt.

Minden teával egy új érzékelési réteget fedezünk fel:

illat, íz, szájérzet, és az a csendes utóíz, amit a kínaiak

hui gannak hívnak — a visszatérő édesség.

Kezedbe veszel egy gaiwant, magad öntöd a teát, és rájössz,

hogy a szertartás egyszerűbb, mint amilyennek tűnik.

Mit hozz magaddal

 Csak magadat. Minden mást mi adunk.

—

  Mikor         [03.21.], szombat, 10:00 – 13:00

  Hol           Teahōm — Vörösmarty utca 19, Budapest

  Időtartam     2 óra vezetett workshop + szabad teázás 13:00-ig

  Létszám       Maximum 10 fő

  Előismeret    Nem szükséges — abszolút kezdők is jöhetnek

  Nyelv         Magyar (angolul is elérhető igény szerint)

  Tartalmazza   Három prémium tea, könnyű falatok, minden teaeszköz,

                kóstolási jegyzet hazavitelre + 1 adag Xia Hu Sai tea

  Ár            14.000 Ft / fő

A workshop után

—

  12:30-tól maradhatsz, önállóan főzhetsz, és kedvedre böngészheted

  a teakínálatunkat. Ez már a te időd.